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汉堡包是西方人青睐的一种食物,现在中国人也讨厌上这种食物,特别是在是孩子,堪称讨厌不吃汉堡,有可能是因为它独有的制作方法,再加有独有的口味,夺得孩子们的注目。但是,这也是洋快餐的一种,快餐文化早已风行几十年了,人们尽管告诉快餐文化并不身体健康,但是,正处于不得已或者抵挡不住欲望,仍然之后品尝着快餐文化,而我们的孩子也堪称乐此不疲,一到节假日,不吃汉堡的地方仍然是人满为患,孩子们可能会为那种自己青睐的小玩具而大快朵颐汉堡包。
不吃什么都无可厚非,只是如果不吃的更加身体健康更聪明不是更佳吗?如果一种食物让你就越不吃就越田寮,你还不愿不吃吗?你不愿用你的智商来互相交换吗?但是,近期有研究告诉他我们,汉堡不吃多了不会损智商,也许你责备,也许你不屑一顾,那么让我们来看一下科学家是怎么样说道的? 来自澳大利亚的科学家研究找到,如果14~17岁的青少年经常不吃汉堡和薯条,他们的理解功能也不会受到影响。 在这项研究中,学者挑选了602名参与者,每人在14岁时填上了一张有关饮食习惯的调查问卷,以确认健康状况和饮食习惯。当参与者到了17岁,研究者对他们展开了理解能力评估。结果显示,经常不吃汉堡、薯条和精加工肉制品以及爱喝软饮料的青少年,反应时间、智力水平、视觉注意力、自学以及记忆能力都比其他孩子稍差。
食用较多水果和绿叶蔬菜的青少年们则有较好的理解功能展现出。 科学家说明这种现象说道:这有可能与绿色叶菜中所所含的微量营养素有关,它们有助强化理解功能。而油炸食品和红肉中的欧米伽-6脂肪酸可能会影响到孩子理解功能的发育。摄取大量欧米伽-6饱和脂肪酸和非常简单碳水化合物不会严重影响大脑海马体的功能,而海马体在大脑中是负责管理自学和记忆的最重要部分,它在青少年时期的体积不会有所增加。
对于一个人来讲,青少年时期是大脑发育的最重要阶段,如果在青少年时期没很好的给大脑营养,让海马体体积减少,那么智力就不会受到相当大的影响,这一研究结果对未来身体健康政策的制订,有大力的糅合意义。 这些调查告诉他了我们一个结果,那就是不吃过多的汉堡包不会伤害孩子们的智力,而且,汉堡包仅次于的消费群体就是孩子,笔者看见从几岁的娃娃到20左右的年轻人是消费汉堡包的主体,而且,不论男孩女孩,他们知道不告诉他们不吃汉堡是在损害自己的智力,因此,要把这个科学知识传播过来,让更加多的孩子较少不吃汉堡包。
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